Plataforma en Acción
Descubre la interfaz de Confirmer360
Un diseño moderno, intuitivo y fácil de usar para todos los niveles de tu organización.
Tener la certificación ISO 22000 no garantiza que el sistema opere correctamente en la línea de producción. La mayoría de las empresas alimentarias en LATAM gestionan sus controles de inocuidad con registros en papel, carpetas sin actualizar y evidencia que se construye días antes de la auditoría.
Los registros de temperatura, higiene y puntos de control se llevan en formularios físicos que se pierden, deterioran o completan después del turno.
Sin análisis sistemático de causa raíz, los mismos desvíos de inocuidad reaparecen en cada auditoría interna o visita del cliente.
Cuando llega la autoridad sanitaria o un cliente con requisitos de auditoría, la evidencia del sistema no está disponible de forma inmediata y ordenada.
Los planes de formación en inocuidad existen en papel pero no hay registro verificable de asistencia ni evaluación de competencias del personal de planta.
Un diseño moderno, intuitivo y fácil de usar para todos los niveles de tu organización.
Cada módulo cubre un requisito operativo de la norma. Todos con IA integrada donde agrega valor real.
Identificación y evaluación de peligros alimentarios: biológicos, químicos y físicos. Matriz dinámica con historial completo para auditorías externas.
IA: analiza el registro de peligros y sugiere medidas de control por tipo de proceso.
Registro de desvíos de inocuidad, producto no conforme y reclamaciones. Análisis de causa raíz y acciones correctivas con trazabilidad total.
IA: sugiere acciones correctivas basadas en el historial de no conformidades alimentarias.
Planificación del programa de auditorías de inocuidad, checklists digitales y registro de hallazgos con evidencia adjunta desde terreno.
IA: analiza hallazgos y genera reporte de desviaciones del sistema de inocuidad.
Indicadores de inocuidad, cumplimiento de controles y estado del programa de auditorías en tiempo real. Dashboard para revisión por la dirección.
Procedimientos, instructivos y registros de inocuidad con control de versiones, flujos de aprobación y firmas digitales.
IA: genera borradores de procedimientos de inocuidad alineados a la norma.
Planes de formación en inocuidad alimentaria, registro de asistencia y evaluación de eficacia por cargo y área de planta.
Seguimiento del programa de mejora del sistema de inocuidad con responsables, plazos y estados. Cierre trazable en cada ciclo.
La IA de Confirmer360 trabaja dentro de tu sistema ISO 22000 reduciendo el trabajo manual en las tareas más repetitivas: redactar procedimientos, analizar hallazgos y preparar informes para la dirección y los clientes.
"Genera borrador de procedimiento de control de alérgenos para línea de producción de snacks"
Procedimiento estructurado según ISO 22000, listo para revisión y aprobación en el módulo documental.
"Analiza las no conformidades del último semestre e identifica los peligros más recurrentes"
Reporte con patrones, procesos de mayor riesgo de inocuidad y acciones correctivas prioritarias.
"¿Qué acciones correctivas se aplicaron para desvíos de temperatura en cámara de frío?"
Historial de CAPA relacionadas, con estado de cierre y efectividad registrada.
"Prepara el informe de inocuidad para la revisión por la dirección"
Resumen ejecutivo con indicadores del período, hallazgos abiertos y cumplimiento del programa de auditorías.
Confirmer360 tiene un módulo específico para cada requisito operativo del sistema de gestión de inocuidad alimentaria.
Partes interesadas, contexto de la cadena alimentaria y alcance del SGIA.
→ Gestión DocumentalPolítica de inocuidad, roles y compromisos de la alta dirección documentados.
→ Gestión DocumentalAnálisis de peligros, medidas de control y objetivos de inocuidad medibles.
→ Riesgos + IndicadoresRecursos, competencias, comunicación e información documentada del sistema.
→ Capacitación + DocumentalPrograma de prerrequisitos, análisis de peligros HACCP y gestión de trazabilidad.
→ Documental + No ConformidadesAuditorías internas, seguimiento de indicadores y revisión por la dirección.
→ Auditorías + KPIsLa mayoría de las empresas alimentarias en Chile y LATAM implementan ISO 22000 porque un cliente de retail, exportación o foodservice lo exige como condición de compra. El desafío real no es certificarse — es demostrar en cualquier momento que el sistema funciona: con peligros actualizados, controles verificados, no conformidades cerradas y capacitación del personal con evidencia real. Confirmer360 hace exactamente eso.
Centraliza tu sistema de gestión de inocuidad en Confirmer360 y mantén los peligros evaluados, las no conformidades cerradas y los indicadores siempre visibles.
Confirmer360 está adaptado a los requerimientos de inocuidad de cada tipo de operación en la cadena alimentaria.
ISO 22000 + HACCP + BRCGS en una sola plataforma
Control de inocuidad en líneas de producción y envasado
Trazabilidad en almacenamiento y distribución de alimentos
Inocuidad en casinos y servicios de alimentación en faena
Gestión documental para empresas de ingredientes y aditivos
Si tu empresa ya opera con ISO 22000, Confirmer360 te permite sumar otras normas sin duplicar documentos ni sistemas.
Centraliza tu sistema ISO 22000 en Confirmer360 y mantén los peligros evaluados, las no conformidades cerradas y la evidencia siempre disponible para auditoría y fiscalización.
Sin instalación · Hosting en Microsoft Azure · Disponible para Chile, Colombia, México y Perú
Compatible con ISO 9001 · ISO 14001 · ISO 45001 · BRCGS · HACCP